Söz mövzusu yemək olduqda sarı olan daha yaxşı kimi gəlir. Elə deyil? Təkrar düşünün. Görünən o ki bu vəziyyət yumurtalar üçün etibarlı deyil.
Ağ yumurta ilə qəhvəyi yumurta arasındakı tam fərqi tapmaq üçün oturduq və öyrəndiklərimizə inana bilmədik.
Ağ və qəhvəyi yumurtanı ayıran ən əhəmiyyətli şey budur:
“Qəhvəyi yumurtalar qəhvəyi, ağ yumurtalar ağ rəngdir!”
Bundan savayı qalan hər şey eynidir. İnsanlar kimi.
Yumurtaların fərqli rəngdə olmalarının səbəbi üzərində kürt yatan toyuğun ağ toyuqmu yoxsa qəhvəyi toyuqmu olduğuyla əlaqədardır. Və qəhvəyi yumurtaların bəzən bir az daha bahalı olmasının səbəbi qəhvəyi toyuqların daha böyük olması və bundan ötəri yem xərcləri daha yüksək olmasıdır.
Qəhvəyi yumurtalarda da ağ yumurtalardakı kimi tamı tamına eyni qabıq qalınlığına, yumurta sarısı konsistensiyasına, ləzzətə və qida dəyərinə sahibdirlər.
