Acı bibər yemək daha uzun yaşamanıza köməkçi ola bilər.
2015-ci ildə Çində gerçəkləşdirilən bir araşdırmaya görə ədviyyatlı qidalardan əldə edilən tapıntılarda, uzun yaşamağın sirrinin, acı istiot yemək olduğunu təsdiqləyir.
Yeni nəşr olunan hesabatlarda isə; 16.179 yetkin amerikalı, xalq sağlamlığı təcrübəsinə qatılıblar. Bu təcrübə 23 il ərzində test edilib.
Yaş, cinsiyyət, siqaret, qan təzyiqi, xolesterol, diabet və digər xüsusiyyətlərinə nəzarət edilən adamların, acı bibər yeyərkən erkən ölmə riskinin 13% azaldığı aşkar edilib. Tədqiqatçılar, insanların yediyi istiot miqdarları haqqında heç bir məlumata malik olmayıblar.
Təcrübə əsasında, istiotun toxum verdiyi maddə, xəstəliklərin qarşısını almaqla əlaqəli olan antimikrobial və anti-inflamatuar xüsusiyyətlərə malik olduğu qənaətinə gəlinib.
